पदार्थों का पृथक्करण

डंठलों से अनाजों को अलग करने के लिए किस विधि का उपयोग किया जाता है?

फटकने का उपयोग हवा या बहती हवा द्वारा मिश्रण के भारी और हल्के घटकों, जैसे गेहूं के दाने से भूसी को अलग करने के लिए किया जाता है।

गेहूं, चावल या दालों से गंदगी, पत्थर और भूसी के टुकड़ों जैसी थोड़ी बड़ी अशुद्धियों को अलग करने के लिए हाथ से चुनना (हैंडपिकिंग) एक सुविधाजनक तरीका है।

छानने से आटे के बारीक कण चलनी के छिद्रों से बाहर निकल जाते हैं जबकि बड़ी अशुद्धियाँ चलनी पर ही रह जाती हैं, जो तब होता है जब घटक अलग-अलग आकार के होते हैं।

अवसादन (सेडिमेंटेशन) वह प्रक्रिया है जहाँ कुछ समय के लिए बिना हिलाए छोड़ने पर भारी अघुलनशील घटक तरल के तल पर बैठ जाते हैं।

निस्तारण (डिकैंटेशन) भारी ठोस के नीचे बैठने के बाद तरल की ऊपरी साफ परत को दूसरे बर्तन में उड़ेलने की प्रक्रिया है।

फ़िल्टर पेपर छिद्रयुक्त कागज का एक टुकड़ा होता है जिसका उपयोग तरल पदार्थों से बारीक ठोस कणों को अलग करने के लिए किया जाता है, जो एक छलनी के रूप में कार्य करता है।

वाष्पीकरण वह प्रक्रिया है जिसमें कोई तरल अपनी वाष्प अवस्था में परिवर्तित हो जाता है, जिसका उपयोग आमतौर पर समुद्र के पानी से नमक प्राप्त करने के लिए किया जाता है।

समुद्र के पानी को उथले गड्ढों में भरा जाता है जहाँ सूर्य के प्रकाश से पानी गर्म होता है और वाष्पीकृत हो जाता है, जिससे पीछे ठोस नमक बच जाता है।

एक संतृप्त विलयन वह विलयन होता है जिसमें उस तापमान पर पदार्थ की और अधिक मात्रा नहीं घोली जा सकती है।