Question 1

निम्नलिखित में से कौन सा सूक्ष्म जीव है?

Accepted Answer

कवक एक प्रकार का सूक्ष्म जीव है। सूक्ष्म जीव वे छोटे जीव हैं जिन्हें नंगी आँखों से नहीं देखा जा सकता है और इनमें बैक्टीरिया, कवक, प्रोटोजोआ और कुछ शैवाल शामिल हैं।

Question 2

चीनी को अल्कोहल में बदलने की प्रक्रिया को क्या कहते हैं?

Accepted Answer

किण्वन वह प्रक्रिया है जिसमें यीस्ट चीनी को अल्कोहल और कार्बन डाइऑक्साइड में परिवर्तित करता है। लुई पाश्चर ने 1857 में किण्वन की खोज की थी।

Question 3

दही जमाने में कौन सा जीवाणु मदद करता है?

Accepted Answer

लैक्टोबैसिलस वह जीवाणु है जो दही के निर्माण को बढ़ावा देता है। यह दूध में गुणन करता है और इसे दही में बदल देता है।

Question 4

नीले-हरे शैवाल मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने के लिए किस गैस का स्थिरीकरण करते हैं?

Accepted Answer

नीले-हरे शैवाल (सायनोबैक्टेरिया) मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने और पोषक तत्वों से समृद्ध करने के लिए सीधे हवा से वायुमंडलीय नाइट्रोजन का स्थिरीकरण करते हैं।

Question 5

चेचक के टीके की खोज किसने की थी?

Accepted Answer

एडवर्ड जेनर ने 1798 में चेचक के टीके की खोज की थी। टीकाकरण शरीर को विशिष्ट रोगों के खिलाफ प्रतिरक्षा विकसित करने में मदद करता है।

सूक्ष्मजीव: मित्र एवं शत्रु